Swell de Spirits Private Garden N°18 Belize 2008 Travellers 59.9% 50cl
Swell de Spirits Private Garden N°18 Belize 2008 Travellers 59.9% 50cl
De Swell de Spirits Private Garden N°18 is een krachtige, karaktervolle single cask rum uit Belize, in 2008 gedistilleerd bij de legendarische Travellers Liquors (Travellers Distillery). Deze exclusieve release is met uiterste precisie geselecteerd en gebotteld door Premium Spirits Belgium als onderdeel van de hoogaangeschreven Private Garden-serie. Deze reeks staat binnen de rumwereld synoniem voor authenticiteit, terroir-focus en een onbewerkte, natuurlijke presentatie.
Na een lange, geduldige rijping is deze vintage rum uit Belize gebotteld op een gedurfde vatsterkte (cask strength) van maar liefst 59.9% ABV. Geheel volgens de filosofie van de purist is deze rum uitgebracht zonder koudfiltratie (non-chill filtered), zonder toegevoegde suikers en zonder kunstmatige kleurstoffen. Hierdoor krijgen de spirit en het eikenhouten vat de volledige ruimte om hun pure, onvervalste verhaal te vertellen. Het resultaat is een intense, prachtig gestructureerde rum die de unieke distilleerderijstijl van Travellers eert.
De Smaakbeleving: Diepe Concentratie & Bourbon-achtige Kracht
Ondanks het indrukwekkende alcoholpercentage van 59.9% blijft deze rum opvallend stabiel, precies en gebalanceerd. Hij biedt een intense en gelaagde ervaring voor het geoefende gehemelte.
-
Kleur: Diep amber met rijke koperen reflecties.
-
De Neus: Expressief en opgebouwd uit verschillende complexe lagen. Warme aroma's van donkere melasse, rijp tropisch fruit en romige vanille openen het boeket, snel gevolgd door getoast eikenhout en subtiele winterse bakspecerijen (zoals kaneel en kruidnagel).
-
De Smaak: Volmondig, krachtig en intens geconcentreerd. Diepe tonen van gekarameliseerde suiker, gedroogde vruchten, rijke cacao en eikenkruiden ontvouwen zich met indrukwekkende diepgang. Subtiele hints van leder en tabak geven de rum een stoer en volwassen karakter.
-
De Afdronk: Uitzonderlijk lang, warm en complex. Een monumentale finale waarin drogende houttonen, zoete esters en een verfijnde, kruidige droogte nog minutenlang aangenaam blijven hangen.
Gemaakt voor de Rum Connoisseur
Vanwege zijn onverdunde kracht en enorme complexiteit komt de Private Garden #18 het beste tot zijn recht bij een bewuste proeverij:
-
Puur (neat): Om de rum te ervaren in zijn meest pure, intense en ongetemde vorm.
-
Met enkele druppels water: Om de spirit iets te openen, waardoor er extra lagen van tropisch fruit en verborgen specerijen vrijkomen.
Deze strikt gelimiteerde release is een absolute droom voor liefhebbers van high-proof single cask rums, verzamelaars van de Private Garden-reeks en fijnproevers die de zware, rijke stijl van Belize willen ontdekken.
Productspecificaties
-
Merk / Serie: Swell de Spirits – Private Garden N°18
-
Land van herkomst: Belize
-
Distilleerderij: Travellers Distillery
-
Oogstjaar (Vintage): 2008
-
Selectie / Bottelaar: Premium Spirits Belgium
-
Type: Single Cask & Cask Strength (Vatsterkte)
-
Alcoholpercentage: 59.9% ABV
-
Inhoud: 50cl
-
Additieven: 100% Puur natuur – Geen toegevoegde suiker, geen kleurstoffen, niet koud gefilterd
💡 Rum tasting tip van Rhumlicious: Ben jij een liefhebber van stevige, complexe Single Malt Whisky's en wil je ontdekken hoe dicht een pure rum uit Belize daarbij in de buurt komt? Tijdens The Rum Masterclass nemen we deze zeldzame Belgische selectie onder de loep en ontdekken we samen de diepe geheimen van onafhankelijke bottelaars!