The Colours of Rum Enmore 1991 KFM Guyana Collection Foundations LMDW With Box 48.3% 70cl

The Colours of Rum Enmore 1991 KFM Guyana Collection Foundations LMDW With Box 48.3% 70cl
€629.00
Item number: 1510

The Colours of Rum Enmore 1991 KFM Guyana Collection Foundations LMDW With Box 48.3% 70cl

"An extraordinary vintage Guyanese treasure: a deeply aged Enmore wooden still rum boasting rich dark chocolate, aromatic tobacco, dried fruits, and sophisticated oak character."

De The Colours of Rum Enmore 1991 KFM is een uiterst zeldzame en historische Guyanese rum die het illustere erfgoed van de legendarische Enmore Distillery eert. Gedistilleerd in 1991 met de iconische KFM-marque, is deze vintage release tot stand gekomen in samenwerking met de gerenommeerde Franse spirits-autoriteit La Maison du Whisky (LMDW) als onderdeel van de Guyana Collection Foundations.

Historisch Houten Still-Erfgoed & Decennialange Rijping

Enmore staat wereldwijd bekend om het gebruik van historische houten distilleerketels, die een unieke, diepe en complexe rumstijl voortbrengen die nergens anders ter wereld te evenaren is. Na decennia van zorgvuldige rijping heeft deze rum een opmerkelijke gelaagdheid en karakterdichtheid ontwikkeld. Gebotteld op een perfect gebalanceerde sterkte van 48,3% ABV, weerspiegelt deze gelimiteerde fles het absolute summum van Guyanees vakmanschap en vormt het een waar kroonjuweel voor elke verzamelaar.

Belangrijkste Aroma-accenten

🍫 Donkere Chocolade | 🍂 Aromatische Tabak | 🍯 Rijke Karamel | 🪵 Diepe Eikenhouttonen

Smaakprofiel (Tasting Notes)

  • Geur (Nose): Een diep, complex en verfijnd boeket met rijke aroma's van donkere chocolade, gedroogde pruimen en rozijnen, aangevuld met zoete karamel, blonde tabak en subtiele houtachtige ondertonen van langdurige rijping.

  • Smaak (Palate): Vol, rijk en gelaagd. Smaaktonen van bittere cacao, toffee en geconcentreerd gedroogd fruit smelten prachtig samen met verfijnde specerijen, cederhout en een hint van pijptabak.

  • Afdronk (Finish): Uitzonderlijk lang, droog en warm. De afdronk laat een blijvende en elegante indruk achter van rijke eikentannines, cacao en fluweelzachte specerijen.

Productdetails

  • Merk / Serie: The Colours of Rum (Wealth Solutions)

  • Samenwerking: Collection Foundations – La Maison du Whisky (LMDW)

  • Distilleerderij: Enmore Distillery (Demerara Distillers Ltd / DDL)

  • Herkomst: Guyana

  • Marque: KFM

  • Gedistilleerd: 1991

  • Categorie: Ultra-Premium Vintage Rum – Melasse rum

  • Distillatiemethode: Houten Distilleerketel (Wooden Still)

  • Alcoholpercentage: 48.3% vol.

  • Inhoud: 70cl (700ml)

  • Verpakking: Inclusief originele, stijlvolle geschenkdoos (With Box)

Waarom kiezen voor Enmore 1991 KFM The Colours of Rum?

  • Zeldzame Vintage (1991): Tientallen jaren gerijpte Demerara rum uit een gesloten/historische distillatiestijl.

  • Iconische KFM Marque: Beroemd om zijn uitgesproken, volle en uiterst complexe smaakprofiel.

  • Exclusieve LMDW Editie: Vervaardigd in een gelimiteerde samenwerking met La Maison du Whisky.

  • Ultiem Verzamelaarsobject: Een historisch stuk Guyanese rumgeschiedenis, geleverd in een hoogwaardige verpakking.

💡 Pairing & Serveertip van Rhumlicious:

Geniet van deze historische 1991 vintage rum uitsluitend puur in een tulpvormig degustatieglas om de rijke geschiedenis en complexe aroma's tot hun recht te laten komen. Gun de rum minstens 10 tot 15 minuten rust in het glas om te ademen. Een druppel zuiver water kan helpen om aanvullende tonen van gedroogde vijgen, cederhout en donkere cacao te bevrijden. Uitstekend te combineren met hele donkere ambachtelijke chocolade (80%+), een hele oude gerijpte kaas, of een complexe, rijpe sigaar van topklasse!