New Grove Savoir Faire Single Cask #87R 2007 15Y The Nectar With Box 50% 70cl

New Grove Savoir Faire Single Cask #87R 2007 15Y The Nectar With Box 50% 70cl

De New Grove Savoir Faire Single Cask #87R is een buitengewoon elegante rum uit Mauritius, met de hand geselecteerd en gebotteld door de gerenommeerde Belgische onafhankelijke bottelaar The Nectar. Gedistilleerd in 2007 en gedurende maar liefst 15 jaar gerijpt in het tropische klimaat van Mauritius, laat deze expressie als geen ander de diepgang en verfijning zien die langdurige tropische lagering op het eiland kan opleveren.

Omdat deze release is getrokken uit één enkel vat (Cask #87R), weerspiegelt hij het unieke, pure karakter van een zorgvuldig gekozen single barrel. Geproduceerd op basis van hoogwaardige melasse en gerijpt op eikenhout, ontwikkelt de rum een gelaagd profiel waarin tropisch fruit, eikenkruiden en een zachte zoetheid samenkomen in een prachtig uitgebalanceerde structuur.

Gebotteld op een krachtige doch uiterst harmonieuze sterkte van 50% ABV en gepresenteerd in een stijlvolle gift box, biedt deze single cask selection zowel intensiteit als elegantie. Een absolute aanrader voor verzamelaars en fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke, Mauritiaanse rumervaring.

De Smaakbeleving: Rijk & Gestructureerd

• Kleur: Diep amber met warme koperen reflecties.

• De Neus: Rijk en expressief. Aroma's van gekarameliseerde suiker, geroosterd eikenhout en rijp tropisch fruit ontvouwen zich eerst, direct gevolgd door warme tonen van romige vanille, sinaasappelschil en geroosterde amandelen. Subtiele hints van kaneel en cacao voegen extra diepgang en complexiteit toe.

• De Smaak: Vol, krachtig en prachtig gestructureerd. Smaken van zoete toffee, gebakken ananas en donkere honing nemen de leiding op het gehemelte, ondersteund door verwarmende specerijen zoals kruidnagel en nootmuskaat. Zachte eikenhouten tannines en geroosterde noten zorgen voor een perfecte balans.

• De Afdronk: Lang, warm en uiterst elegant. Blijvende tonen van vanille, gedroogd fruit en zachte eikenkruiden vervagen langzaam en laten een verfijnde, luxueuze indruk achter.

Gecraft voor de Single Cask Liefhebber

De New Grove Savoir Faire Single Cask #87R komt het beste tot zijn recht wanneer je er de tijd voor neemt:

• Puur (neat): Om het unieke, onverdunde karakter van dit specifieke vat volledig te ontdekken.

• Met enkele druppels water: Om extra, dieperliggende lagen van exotisch fruit en fijne specerijen te openbaren.

Productspecificaties

• Merk: New Grove

• Bottelaar: The Nectar (België)

• Herkomst: Mauritius

• Distillatiejaar: 2007

• Leeftijd: 15 jaar oud

• Vatnummer (Cask): #87R

• Grondstof: Melasse (Molasses)

• Rijping: Volledig tropische rijping op eikenhouten vaten

• Alcoholpercentage: 50% ABV

• Inhoud: 70cl

• Stijl: Single Cask Rum (Single Barrel)

• Verpakking: Inclusief originele gift box

RX16345

💡 Rum tasting tip van Rhumlicious: Benieuwd naar hoe onafhankelijke bottelaars zoals The Nectar te werk gaan bij het selecteren van vaten? Ontdek het tijdens onze exclusieve rum tastings aan huis en laat je meenemen op een smaakreis!