Vagabond Spirits Silva Collection New Yarmouth 2005 With Box 55.8% 50cl

NEW
Vagabond Spirits Silva Collection New Yarmouth 2005 With Box 55.8% 50cl
€179.00
Item number: 1699

Vagabond Spirits Silva Collection New Yarmouth 2005 With Box 55.8% 50cl

Deze buitengewone release uit de Silva Collection is een levendig eerbetoon aan het "Beloofde Land" van de rum: Jamaica. Veel meer dan alleen een spirit met een hoog alcoholpercentage, is deze New Yarmouth 2005 een titan van hoge esters die meesterlijk is getemd door bijna twee decennia rijping en een gedurfde, innovatieve finish. Het is een opvallende fusie van Jamaicaanse ruwe energie en verfijnde Europese elegantie.

Jamaica is wereldwijd bekend om zijn authentieke, tijdloze productiemethoden, en deze single Jamaican rum is het perfecte voorbeeld van waarom we allemaal af en toe behoefte hebben aan een "stevige dosis esters." Geselecteerd net op het moment dat hij zijn volwassenheid bereikte en gekoesterd tot zijn 19e jaar, is deze release voorzien van een kenmerkende "Vagabond Spirits"-finish die een kolossale drank transformeert in een vloeibaar kunstwerk.

Een masterclass in rijping

Elke fles van deze New Yarmouth belichaamt de reis van een wilde spirit met veel esters naar een gepolijst meesterwerk:

  • 19 jaar continentale rijping: Een lange, langzame rijping in Europa die de drank de kans gaf om een diepe complexiteit te ontwikkelen, met behoud van zijn Jamaicaanse ziel.

  • Esdoornhout (Maple Wood) finish: Een unieke finish van 4 maanden in vaten van nieuw esdoornhout. Dit gastronomische hout werd specifiek gekozen om textuur, 'vet' en een fluweelzachte zoetheid toe te voegen aan een drank die oorspronkelijk kurkdroog was.

  • Deskundige reductie: Een langzame en milde reductie die rechtstreeks in het vat is uitgevoerd, wat ervoor zorgt dat het alcoholpercentage van 55,8% ongelooflijk zacht aanvoelt en perfect is geïntegreerd.

Smaakbeleving

In de fles schuilt een aromatische explosie – een ware "Est'Air"-vlucht die je meeneemt langs het allerbeste van de Jamaicaanse funk.

  • Neus: Bereid je voor op de lancering! Een enorme esterbom (meer dan 700g/hlap) raakt je als eerste. Het is een aromatische acrobatenshow: zure matten, zure tonen en "rot", gestoofd fruit. Onder de funk vind je gegrilde ananas, bijenwas, vochtig hout, kamfer en een verkoelende toets van menthol.

  • Smaak: Fenomenale integratie. Wat ooit een droog en "vlak" vat was, is getransformeerd door het esdoornhout. Het is nu olieachtig en omhullend, wat doet denken aan een mooie Provençaalse olijfolie. Verwacht gastronomische tonen van praliné, pinda's en siroopachtig hout. Het heeft een "knapperige" en zoete textuur die de explosieve Jamaicaanse esters perfect in balans brengt.

  • Afdronk: Lang en nootachtig. De gestoofde esters blijven hangen op een bedbed van zacht, weelderig hout. Een symfonie van noten – walnoten, amandelen en geroosterde hazelnoten – vervlecht zich met een laatste, nagalmende golf van esters.

Productdetails

  • Merk: Silva Collection

  • Distilleerderij: New Yarmouth

  • Herkomst: Jamaica

  • Millésime (Vintage): 2005

  • Rijping: 19 jaar continentaal

  • Finish: 4 maanden in vaten van nieuw esdoornhout (New Maple Wood)

  • Alcoholpercentage: 55,8%

  • Inhoud: 50cl

  • Oplage: Gelimiteerd tot 246 flessen

Waarom kiezen voor deze Silva Collection New Yarmouth 2005?

  • ✔ Extreem esterprofiel met meer dan 700g/hlap voor de echte liefhebbers van funk

  • ✔ Unieke esdoornhout-finish die een zeldzame, gastronomische romigheid toevoegt

  • ✔ Langdurige rijping van 19 jaar voor een uitzonderlijke volwassenheid

  • ✔ Ultra-gelimiteerde uitgave met slechts 246 beschikbare flessen

  • ✔ Perfect geïntegreerd alcoholpercentage van 55,8% dankzij langzame reductie in het vat

  • ✔ Een "Getemde Titan" – het perfecte huwelijk tussen Jamaicaanse kracht en de zoetheid van esdoorn

De Silva Collection New Yarmouth 2005 is een krachtige en expressieve verzamelaarsfles, waar de levendige, esterrijke identiteit van Jamaica een baanbrekende esdoornfinish ontmoet in een werkelijk unieke gelimiteerde editie.

Stijl: Gerijpte High Ester Rum | Herkomst: Jamaica | Distilleerderij: New Yarmouth | Vintage: 2005 | ABV: 55,8% | Inhoud: 50cl | Finish: Vaten van nieuw esdoornhout

RX22024

💡 Rum tasting tip van Rhumlicious: Wil je de geheimen achter topdistilleerderijen zoals New Yarmounth écht leren begrijpen? Boek dan onze Rum Masterclass!