Les Fontaines du Chai27 Aged Rum Dominican Republic 45% 70cl
Verzending verwacht tegen 11 november 2026
Les Fontaines du Chai27 Aged Rum Dominican Republic 45% 70cl
Een verfijnde, ronde en uiterst toegankelijke gerijpte rum uit de Dominicaanse Republiek, gemaakt van puur suikerrietsap.
Geselecteerd door Landier & Vingtier (Les Fontaines du Chai27), biedt deze Aged Rum Dominican Republic een perfect evenwicht tussen aromatische rijkdom, zachtheid en drinkbaarheid. Geproduceerd door de gerenommeerde distilleerderij Alcoholes Finos Dominicanos, wordt deze rum gedistilleerd uit vers suikerrietsap via een continu kolomdistillatieproces (Patent Still).
Tropische Rijping & Meesterlijke Balans
Na minstens één jaar te hebben gerijpt in eikenhouten vaten onder het warme Dominicaanse tropische klimaat, ontwikkelt de rum een rond, fruitig en bijzonder toegankelijk profiel. Les Fontaines du Chai27 heeft ervoor gekozen deze expressie te gebottelen op een ideale sterkte van 45% ABV (met demineraliseerd water), wat zorgt voor een perfecte intensiteit zonder de zachtheid te verliezen.
Smaakprofiel (Tasting Notes)
-
Geur (Nose): Expressief en gourmand, rijk aan rijp fruit (banaan, mango, ananas), vers suikerrietsap en een delicate toets van vanille. Zoete en warme tonen die zo typerend zijn voor hoogwaardige Dominicaanse rums.
-
Smaak (Palate): Zacht en prachtig in balans. Smaken van suikerriet, geel fruit en lichte karamel versmelten harmonieus met subtiele houttoetsen afkomstig van de vatrijping.
-
Afdronk (Finish): Middellang tot lang, elegant en toegankelijk. Met tonen van zacht eikenhout, geconfijt fruit en een lichte kruidige touch.
Productdetails
-
Merk / Onafhankelijke Bottelaar: Les Fontaines du Chai27 (Selected by Landier & Vingtier / Bottled by SARL Rémi Landier)
-
Herkomst: Dominicaanse Republiek
-
Producent / Distilleerderij: Alcoholes Finos Dominicanos
-
Categorie: Aged Rum
-
Grondstof: Suikerrietsap (Sugar cane juice)
-
Distillatiemethode: Continuous Column (Patent Still)
-
Rijping: Minstens 1 jaar in eikenhouten vaten (tropische rijpingsomstandigheden)
-
Lotnr.: RHRDM01
-
Botteldatum: 21/05/2026
-
Handmatig gebotteld door: Fabien
-
Alcoholpercentage: 45% vol.
-
Inhoud: 70cl (700ml)
Waarom kiezen voor Aged Rum Dominican Republic?
-
Puur Suikerrietsap: Gemaakt van vers suikerrietsap voor een levendig en natuurlijk fruitprofiel.
-
Top Herkomst: Geproduceerd door het toonaangevende Alcoholes Finos Dominicanos.
-
Perfecte Drinksterkte: Gebotteld op 45% ABV voor een optimale balans tussen smaak en zachtheid.
-
Gourmand & Veelzijdig: Ideaal voor zowel de beginnende rumliefhebber als de kenner die zoekt naar een elegante alledaagse dram.